더워진 날씨에 아이들 뿐만 아니라 우리 가족 건강 관리를 위해 음식에 더욱 신경을 써야 합니다. 식단비도 절약하면서 건강한 제철 음식을 챙겨 먹어야 하는데요, 7월 제철 건강 음식에는 어떤 것들이 있을까요? 7월 제철 과일, 나물, 채소, 반찬에는 근대, 동부콩, 메밀, 복숭아, 블루베리, 사과, 수박, 오이, 옥수수, 장어, 참외, 청각이 있습니다. 그럼 이제부터 7월 제철 음식에 대한 효능 및 효과, 부작용 등을 알려드리겠습니다.
근대
효능 및 효과 : 근대는 비타민 C, 칼슘, 철분 등의 미네랄과 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 미네랄 함유량이 풍부하여 뼈 건강, 빈혈 예방에 효과적입니다. 또한, 식이섬유 함량이 높아 소화기 관련 문제 예방에도 도움을 줍니다.
부작용 : 근대를 일부러 과다섭취하면 위장 장애 등의 부작용이 있을 수 있습니다.
동부콩
효능 및 효과 : 동부콩에는 식이섬유와 단백질이 높게 함유되어 있어 다이어트나 혈당 조절에 효과적입니다. 또한, 비타민 B1, B2, 철분, 칼슘 등을 함유하고 있어 피로해소와 빈혈 예방에도 도움을 줍니다.
부작용 : 과다섭취 시 신장에 무리를 줄 수 있으니 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
주의 : 콩 자체는 대부분 크기가 작기 때문에 영유아의 경우 두부로 대체할 것을 추천합니다. 콩을 먹다가 기도가 막혀 뇌사까지 가는 최악의 경우가 KBS에 방영된 적이 있었습니다. 아무리 몸에 좋은 음식이라 하더라도 영유아는 각별히 신경 써서 영양관리 할 것을 권장합니다.
메밀
효능 및 효과 : 메밀은 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 다량으로 함유되어 있습니다. 특히, 단백질 함량이 높아 기력회복 및 체중 감량에 효과적입니다. 또한, 면역기능 증진, 소화기 관련 문제 예방, 혈관 확장 등에도 효과가 있습니다.
부작용 : 메밀에는 항신장애 물질이 포함되어 있어 알레르기가 있는 분들은 주의해야 합니다. 또한, 적당히 섭취하지 않으면 변비 등의 문제가 생길 수도 있습니다.
복숭아
효능 및 효과 : 복숭아와 같은 과일에는 비타민, 식이섬유, 미네랄 등이 모두 함유되어 있어, 체내 독소 제거, 면역 강화, 피부미용 등에 효과적입니다. 또한, 무기질인 크로뮴이 함유되어 있어 인슐린 분비를 돕고 저혈당 예방에도 도움이 됩니다.
부작용 : 복숭아 씨나 껍질 등 부분을 먹으면 위장 장애나 알레르기 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
블루베리
효능 및 효과 : 블루베리는 항산화 작용이 매우 뛰어난 과일로, 눈 건강, 노화 방지, 뇌 기능 개선 등에 매우 효과적입니다. 또한, 구강 및 위장 관련 질환 예방, 체내 독소 제거 등에도 효과가 있습니다.
부작용 : 블루베리는 과다 섭취 시 위장 장애 등의 부작용이 있을 수 있습니다.
사과
효능 및 효과 : 사과는 섬유질과 비타민 C 등의 영양소가 풍부합니다. 더불어 혈당을 안정시켜 당뇨 예방에도 효과적입니다. 또한, 피부건강, 체내 독소 제거 등에도 효과가 있습니다.
부작용 : 사과 씨를 흔들어서 떼어내는 등의 야습성적인 방법으로 씨를 먹거나, 과다 섭취 시에는 변비나 장염 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
수박
효능 및 효과 : 수박은 물이 많아 탈수 예방에 효과적입니다. 또한, 염분과 땀을 많이 배출시켜 각질 제거 및 해독 효과가 있으며, 체내 노폐물을 제거하여 혈액순환에도 도움을 줍니다.
부작용 : 수박의 씨나 껍질을 먹는 것은 소화기에 부담을 줄 수 있으니, 가능하면 피하는 것이 좋습니다.
오이
효능 및 효과 : 오이는 수분과 식이 섬유 함유량이 많아 탈수 예방에 효과적입니다. 또한, 체내 독소 제거, 노화 방지, 면역력 강화 등 다양한 효과가 있으며, 유기소재로 액상을 만들어 체내 독소 제거 등에도 사용됩니다.
부작용 : 알레르기가 있을 경우 식용하지 않는 것이 좋습니다.
옥수수
효능 및 효과 : 옥수수는 탄수화물, 식이섬유, 미네랄 등이 풍부합니다. 당뇨, 비만, 고혈압 등 응급상황에 효과적입니다. 더불어, 당뇨와 관련하여 콜레스테롤, 혈당수치를 조절해 준다 등의 이점이 있습니다.
부작용 : 과다복용 시 변비, 탈수 등의 문제가 발생할 수 있으므로, 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.
장어
효능 및 효과 : 장어에는 DHA(돔사하사엔 산)와 EPA(에이코사펜타산) 등의 오메가-3 지방산은 풍부합니다. 더불어 체중 감량, 체내 독소 제거 등에도 효과적입니다.
부작용 : 장어를 과도하게 섭취하면 비타민B핵을 흡수하는 성분 시안화물이 증가하여 유해할 수 있으므로, 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.
참외
효능 및 효과 : 참외는 비타민, 당류, 미네랄 등이 풍부하여 혈액순환, 변비 예방 등에 효과적입니다. 더불어, 열이 많은 날씨에 탈수를 예방해 준다는 장점이 있습니다.
부작용 : 과다 섭취 시 혈당 수치가 높아지거나 변비 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
청각
효능 및 효과 : 청각에는 비타민 A, B, 칼슘 등 영양소가 함유되어 있어 뼈 건강, 체중감량, 피로해소 등에 효과적입니다.
부작용 : 청각은 대체로 파열되고 내부 공간이 쑤시면 속이 좋아진다는 특징이 있어, 다량 복용 시 구역질, 설사 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
결론
7월 제철 과일, 나물, 채소, 반찬에는 근대, 동부콩, 메밀, 복숭아, 블루베리, 사과, 수박, 오이, 옥수수, 장어, 참외, 청각이 있고 이 제철 건강 음식의 효능 및 효과, 부작용에 대해 알아보았습니다. 상기한 내용은 보충적인 정보만으로, 실제 개인의 건강 상태 등을 고려하지 않았기 때문에, 적절한 양과 방법으로 섭취하시는 것이 좋습니다. 만약, 질병 등 개인의 건강 상태에 대한 우려가 있으시다면, 전문가와 상담하시는 것을 권합니다.
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